新竹火車站與圓環一代有相當多的餐廳， 今天要分享的是去年11月開幕的燒Bar， 餐廳位置在護城河旁距離新竹火車站與晶品城購物中心不遠。 餐點有分兩個價位＄699與＄880， 兩種價格皆需加一成服務費。 ＄880的價格可以吃到比較頂級的食材， 像是老饕牛排 天使紅蝦 大干貝等...， 店內一樓的手搖飲品不論哪種價位都是可以免費續的呦！ 當天用餐選擇的是$880價位。 普遍的燒肉吃到飽店家都是提供汽水， 燒Bar提供手搖飲真的很潮～～ 燒BAR 地址：新竹市東區勝利路26號 電話：03-5252090 燒肉店有手搖飲很潮，店內環境也一樣很潮！ 一樓候為區與手搖飲吧檯藍紫的燈光， 肯定是一家時下潮流年輕人喜愛的網紅餐廳。 吧台後方有一個超大的SHAO Bar 非常搶眼！ 一樓沙發的地方 可以是候位區也可以是飯後吃冰淇淋閒話家常的地方。 這空間真的很瞎趴！ 中間的旋轉樓梯往上至二樓及三樓就是用餐區域 繽紛馬卡龍色的二三樓空間， 多半是四人座位，每一層樓約可容納50人 假日高峰時段記得要提前預約喔! 每桌都有附上圍兜兜， 綁在脖子上就不怕衣服沾到油漬弄髒了。 餐桌邊的小抽屜 備有衛生紙,濕紙巾以及牙線 吃肉真的很容易一不小心就卡牙縫 這時候就非常需要牙線棒的幫忙哈哈 坐位區活潑的馬卡龍色椅子 多半是方型或圓形的四人座位席 當天用餐選擇＄880＋10%的價格， 服務人員立馬大方的送上＄880才有的大亮點， 天使紅蝦 大干貝 肥美的紅蝦 紅通通的好吸睛 超大的大干貝 每一顆都用鋁箔碟子裝起來 倒入每桌都有一壺黑色保溫瓶的雞湯， 不只肉品吃得過癮 海鮮同樣也是吃到飽！ 干貝不必加奶油或其他的佐料， 直接吃海鮮的原味就可以吃到鮮甜的滋味。 紅蝦同樣也是唷 天使紅蝦每一隻都很大隻 烤到蝦殼變白就可以吃囉！ 吃完馬上再呼喚服務人員來四隻繼續烤！ 大概把近期可以吃蝦的扣打都用完了吧 海鮮除了大干貝與天使紅蝦之外， 另一項蛤蠣也是我的最愛！ 鋁箔紙上蓋著的蛤蠣， 烤至上方小孔冒白煙就可以打開享用囉！ 戰斧豬排 喜歡吃豬肉的朋友， 來到燒吧同樣可以點用$880才有的戰斧豬排， 戰斧豬排上撒上薄薄的特製調味粉， 醃製調味過的戰斧豬排烤過之後就可以直接食用， 不必再沾取醬料！ 老饕牛排 老饕牛排是肋眼牛排上蓋肉部位的地方， 看那完整肉塊油花分布均勻的模樣， 烤起來肯定肉汁 雪花牛與松阪豬還有櫻桃鴨都是比較小塊又有厚度的肉 可以發現在燒吧沒有調味醬的蹤影對吧！ 因為部分食材都是有先醃製的， 要不就是讓顧客吃到食材的鮮度 特別強調食材的原味， 所以沒有提供醬料。 吃燒烤不只吃海鮮吃肉記得也要多多吃菜呦 黑嚕嚕的片狀墨魚香腸 裡面有花枝塊 相當好吃～ 超大一盤的凱薩沙拉 生菜上面撒上大量的起司粉 這時候很適合將戰斧豬排搭配沙拉一起吃 韓式石鍋拌飯 韓式烤肉拌飯有豬肉與牛肉兩種選擇 喜歡鍋巴的人記得不要太快翻攪喔！ 石鍋拌飯可以單吃也可以包生菜夾肉一起食用。 想點米飯類的話可以選擇石鍋拌飯或者飛魚卵飯團 胖嘟嘟超厚實的飛魚卵飯糰 炸牛肉起司球 整顆牛肉丸內餡牛絞肉與豬絞肉及起司 等待烤肉肉品熟的時候，可以先吃一顆！ 酥酥的外皮咬一口之後裡面飽滿的肉汁與牽絲的起司， 口味上稍重一些，搭配手搖飲非常適合！ 吃完燒肉這時候來一個燒麻糬與珍奶做一個完美ending 整體來說， 燒Bar算是吃到飽類型精緻度較高的燒肉店， $880的價格可以不斷吃到天使紅蝦， 點餐的服務很快 店家給的量又相當大方， 對自己好一點， 三五好友一起大口吃過癮相當值得。 檢視較大的地圖
【燒BAR燒肉】
電話：(03) 525-2090
地址：新竹市東區勝利路26號
營業時間：平日 11:30~15:30 / 17:30~23:00
假日 11:30~16:00 / 17:30~23:00
價位：699+10% & 880+10% (平日)
假日及國定假日僅提供880+10%
FB粉絲團：www.facebook.com/shaobar/
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