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悠閒自在的週末晨間時光，這天我早早就與床分離。 雖說睡覺是件很舒服的事情， 但一不小心就會睡醒發現一天已過了一半了(驚醒) 這天決定不浪費美好早上時間的我， 設了鬧鐘去新竹好市多附近的YATS葉子享用豐盛的早餐啦！ YATS葉子位於關埔計畫區一帶， 正好是位於新竹好市多後方， 慈濟路與埔頂一路交叉口的7-11旁邊。 YATS葉子 店址：新竹市慈濟路228號 電話：03 5777646 STAY TRUE STAY YOU YATS葉子是一間以義式料理為主的歐陸餐廳， 我自己也算是很常來葉子吃義大利麵或燉飯， 但這次來特別不一樣的是推出早餐了！ 早餐的供餐時間是假日09:00 ~ 11:30 餐廳以開放是北歐風木質裝潢為主軸， 寬敞舒適的用餐空間， 特別有一種悠閒自在就像是在自己家用餐般自在舒服。 整間餐廳裝潢上有一顆大樹延伸至二樓， 兩層樓的用餐空間， 一樓主要是以2-5人座位為主。 溫馨簡約舒服的空間， YATS葉子也是新竹很有名的親子餐廳。 沿著一樓吧台旁的階梯往上來到二樓的用餐空間。 二樓則以4-10人及包廂獨立空間為主。 以柔的燈光搭配木頭色系的餐桌， 讓整體的用餐氣氛非常好且感覺相當舒服。 倘若是會議型聚會需要獨立的空間， 這裏也有提空包箱的獨立空間以及投影設備。 二樓有兩人的獨立靠窗位置， 特別喜歡葉子在座位與座位之間都有一定的間隔， 甚至不論是2人或多人的聚餐都有獨立的空間， 貼心地顧及到用餐時不想被隔壁桌打擾用餐氛圍的感受。 除此之外， 二樓還有一個小區域是網美牆， 飽餐之後也要拍個美照打打卡。 沿著牆面的樹往一樓看下去的視角。   早餐供應時間9:00-11:30 中西式的早餐套餐附有美式咖啡/鮮榨柳橙， 另外還可加價做飲品的更換。 今天點了松露火腿軟法 與 打哈欠早安 。 早午餐除了餐點之外， 還備有飲品以及一份水果。 這感覺像極了來到高級的飯店享用早餐的規格待遇啊！   綜合水果汁 早上沒有習慣喝咖啡的人， 葉子也提供新鮮現打的水果汁以及茶品做選擇。  松露火腿軟法 $280 軟式法國麵包夾著西班牙 牛番茄片 燻火腿歐姆炒蛋 佐松露蒜香醬上頭在撒上一點撒上一點帕達諾起司 熱熱的咬下去軟法Ｑ彈有嚼勁不乾很好吃！ 薯餅是葉子自製的， 濃郁的馬鈴薯裡頭還有少許藜麥顆粒， 吃起來有非常馬鈴薯的口感。 沙拉與堅果淋上搭配的橄欖油做享用 打哈欠 早安 ＄270 餐點有裸麥歐式麵包 帕瑪森蛋捲 炭烤香草雞腿 原切洋芋塊以及有機沙拉 有別於松露火腿軟法， 打哈欠早安的餐點是更可以自己隨興搭配口味於麵包上頭。 味道上屬於比較美式風格， 可以選擇單吃麵包或是像我這樣搭配咬下， 愜意的早晨享受這樣豐盛的早餐覺得CP值很高！   今天的餐點我覺得都相當不錯！ 雖然單以早餐價格吃超過200覺得有些奢華， 如此的環境氛圍聽著鋼琴音樂享用豐盛早餐， 仍真心覺得CP值很高。 推薦給大家囉

YATS葉子 店址：新竹市慈濟路228號 電話：03 5777646