中秋佳節將至,
不少人會趁這時候選擇一份伴手禮表達對方過去的幫忙與照顧
以送禮的方式致意.
相信不論是收禮方或者送禮方在這時都能感到非常愉悅.
送禮也是想藉由這份心意表達自己的用心,
這次特別想分享新竹竹北一家成立七年多的伴手禮工作坊,
位於新竹竹北的光明商圈巷弄內的法樂公爵,
純白色素雅的外觀門口搭配法式歐風的裝飾,
經過文喜街上很難不注意到法樂公爵手工坊.
買了一盒漂亮的禮盒就很適合在店門口拍一張照紀錄一下
法樂公爵手工坊
地址：新竹縣竹北市文喜街33號
電話：03-5585880
法樂公爵手工坊店裡的月餅或餅乾都是每週新鮮現作,
而非機器化的大量生產方式.
今年中秋法樂公爵的月餅禮盒也很有看頭
精緻優雅的法式藍底搭配花藝的外包裝設計
外包裝非常的美觀加上手作的溫度
相信收禮的人也可以感到這份用心
我選擇的是沐月禮盒 $490
內含有6個黃金流沙酥 5片原味紫蘇牛軋餅 5片夏威夷果牛軋餅
以500有找的價錢可以吃到這麼充足的份量
算是中秋禮盒中很不錯的選擇
另外店內也有其他各式禮盒可以參考
官網上也可以直接選購下單
法樂公爵手工坊
禮盒裏頭的每一份點心都是採獨立包裝的方式,
因為新鮮製作效期冷藏的話14天
冷凍則可以保存約30天左右.
當日選擇這一款沐月禮盒,
內含有法樂公爵最著名的牛軋夾心餅,
與今年中秋特別推出的黃金流沙酥.
兩個都是我很想嘗試的點心!!
盒中有兩層共六顆的黃金流沙酥,
每個都獨立包裝有塑膠盒與防潮劑保存
打開之後一顆金黃色澤的月餅拌著濃郁的蛋香味
上面的壓紋也好漂亮耶! 
黃金流沙酥吃起來外皮是酥鬆的口感入口後很綿密
餅皮的厚度相當適中不會太厚
有別於一般月餅內餡通常太乾需要配茶,
法樂公爵的黃金流沙酥內餡選擇的是金黃奶皇餡,
使用紐西蘭奶油與進口卡士依比例與法國鮮奶油及鹹蛋黃精緻而成,
繁瑣的的製作過程而成的奶皇餡料.
從側面看黃金流沙酥也好療癒喔!
入口後的蛋香奶濃的細膩滋味在嘴裡化開,
蛋香味沒有蓋過卡士達的奶香味,
鹹香與甜味幸福滋味互相搭配,
非常喜歡!
黃金流沙酥吃起來綿密濕潤有香氣的口感,
在口中完美的融合再一起 很好入口,
吃起來不會很乾不需要喝茶 非常棒耶!
台灣就能用實惠的價格買到黃金流沙酥,
根本就不用買到高價的海外流沙月餅阿!
(荷包守住 覺得安心)
法式牛軋餅
法式牛軋餅是法樂公爵創始的商品,
有別於一般市售的夾心餅,
更強調於不黏牙且好咀嚼.
沐月禮盒中有10片牛軋餅,
分兩種口味各五片-原味紫蘇&夏威夷水果.
同樣也是獨立單片包裝,
包裝袋上有註明效期.
法式牛軋餅屬於軟質式的牛軋糖,
也很意外地咬起來有嚼勁且柔軟,
吃起來越嚼越能感受奶香味道同時又沒負擔的感覺
原味紫蘇牛軋夾心餅
餅乾是有一點鹹味的紫蘇蘇打餅,
吃一口後可以吃到牛軋糖的甜,
鹹鹹甜甜的滋味吃起來不會甜膩,
越嚼越香Q完全不黏牙
一整個就很順口!
難怪這鹹甜的滋味常是店內回購率以及評價最高的商品
夏威夷水果牛軋夾心餅
將牛軋夾心餅裏頭的牛軋糖內餡做調整,
加入了綜合莓果乾,
奶香的餅乾與果乾的酸甜滋味融合再一起,
整體的味道更顯得有層次.
整體來說這次的沐月禮盒真的蠻不錯!
精緻的外包裝禮盒加上美味的點心
$490的價格CP值真的蠻高!
法樂公爵手工坊
地址:新竹縣竹北市文喜街33號
營業時間:11:30-20:00 假日11:30-19:00
電話:03-5585880
法樂公爵粉絲團
Line: @fale(記得加小老鼠喔!)
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