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天氣轉涼特別想吃麻麻辣辣的食物， 最近拌麵市場多了一項話題性十足的口味-剝皮辣椒！ 採用爽脆可口的剝皮辣椒與日曬後的Ｑ彈關廟麵， 誘人的辣度與醬料香氣真的非常讓人忍不住想吃～ 而且老蕭拌麵屬於可以簡單方便且快速就能上桌的乾拌麵， 這點非常吸引我！ (絕對不承認外包裝上的老蕭眼神很電~XD) 金博家 辣椒先生 老蕭拌麵 醇醬微辣 ＆ 油潑小辣 經典剝皮辣椒 烹調的方式真的不難！ 只要把麵條丟進水裡六分鐘， 就是這麼簡單容易～ 若想要更豐盛一點的口味， 可以放一點蔬菜一起吃或是煎蛋， 與老蕭拌麵吃起來都很合味。 金博家辣椒先生 油潑小辣 外包裝與口味互相呼應， 以紅色為底的包裝設計， 主要味道是以醬油 醋 辣， 油波小辣的好滋味。 金博家辣椒先生 醇醬微辣 這個口味以陳醋醬與烏醋為基底， 兩者口味不是單指在辣度上有不同， 口味上其實也有差異喔！ 另外 金博家辣椒先生也推出經典剝皮辣椒包 喜歡剝皮辣椒的人一定不能錯過這剝皮辣椒的鮮嫩脆口感， 特別挑選來自1000公尺海拔青綠牛角椒且無農藥低污染的把關， 將鮮嫩的剝皮辣椒採用醬麴秘釀工法， 使剝皮辣椒吃起來鮮脆同時又不油膩。 在檢驗上也通過多項SGS檢驗-不含防腐劑與不含化學色素， 採用真空殺菌包裝 強調輕巧方便， 烹煮各式料理都很方便的一包搞定！ 單提袋的老蕭拌面裡頭有四小包獨立包裝 每一包都是獨立包裝， 很可以外出攜帶或使與好友一起分享耶！ 選用關廟麵的乾拌麵一大特點在於麵條， 麵條久煮不爛且Ｑ彈吃起來有紮實。 選用關廟麵吃起來口感紮實， 就算不小心煮過頭也不會容易就太爛， 麵條Q彈有嚼勁的口感讓我非常期待。 老蕭拌麵 油潑小辣 內含有關廟麵 醬料包 醋醬包 剝皮辣椒包 馬上就來開煮啦！ 調理老蕭拌麵的方式非常簡單 待熱水滾之後放入麵條約6-7分鐘時間， 等待時間到可以先取一根麵條嚐看看口感， 確認熟透之後就可以將麵條撈起至碗裡了！ 另外也可以在煮麵的過程中， 將醬包倒入碗中， 等待麵條煮熟後就可以直接拌囉！ 簡單的拌一拌， 再放上剝皮辣椒就可以開動囉！ 簡單的十分鐘內完成料理， 吃進嘴裡就可以馬上感受到輕微的酸與辣味再嘴裡釋放， 日曬過後的關廟麵煮完更顯得Q彈有嚼勁， 沾附著滿滿的醬汁一口咬下有那種酸辣帶勁的味蕾， 真的有潑辣！ 最近天氣轉涼特別想吃像這樣的香辣食物， 真的很讓人一口接一口的上癮， 它是暖心又開胃的老蕭拌麵！    這絕對是外食族的好朋友， 簡單方便又好吃！ 另外搭配其他配料一起吃就能變出更多樣化的美味料理 剝皮辣椒的清爽不油膩口感真的少見， 且仍保有那甘醇的醬香， 真的好吃！

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