iamfandoro

韓國首爾行最期待的就是這餐啦！
首爾超級名店的黑豬肉
網路上一致好評推薦
濟州Donsadon位於合井站附近，
正餐時間用餐的人會很多且多數都是韓國當地人，
否則不想排隊的話就可能要晚間九點過後再去去！

紮實的濟州島豬肉在烤過之後，
連肥肉的地方也變得Ｑ彈不油膩，
配上桌邊可以無限續加的泡菜 洋蔥 生菜，
大口吃肉大口咬下真的超滿足！


濟州島豬肉烤肉店제주돈사돈位於合井站與望遠站附近，
當天是從合井站8號出口走過來，
大概是經過三個路口的時間就會到囉！
 
外頭的棚子是給登記名字後，店外等候位的區域。


瞧這才六點已經座無虛席！
真的沒有誇張 生意很好！

入座後店員會給一個塑膠袋，
將包包與外套放入袋中並束好，
避免吃完烤肉所有東西都有濃濃的烤肉味啊！

無法完全避免烤肉味，
不過用袋子裝起來能少一點就少一點味道囉！

以前好像是沒有中文菜單的，
今年四月去店員就有提供中文菜單囉！

(菜單是2019April價格)
左上方的烤豚肉是最有名的！
烤豚肉最少要點600g也就是48,000韓幣
如果後續要再加點的話才可以選擇第二個400g做加點
看起來是蠻貴的不過是濟州島本土飼養的豬，
而且吃了就知道牠值得這個價啊！
(此時分享文章看著圖片又好想吃啊～)

菜單一面是韓文
翻過來另一面就是日文囉

在點餐後服務人員會送上火爐與桌邊的小菜，
小菜都是可以無限續加

座位區的後方是開放式的廚房


生菜 辣椒 泡菜 洋蔥等都是可以無限續加

600g濟州倒黑豬肉豪邁地送上桌
服務人員桌邊服務有專業完全不需要動手
肉盤送到位置上還會先給我們拍照

將豚肉一塊塊剪開，
將豬肉肥肉與瘦肉的地方放置在烤盤的不同區塊，
服務人員默默地幫忙烤肉 每一塊肉都仔細地翻烤，
烤好了就會告知可以開動了！

600g的豚肉有兩種部位
烤盤中心的是較厚的是頸豬肉，
三層肉就是圍繞在烤盤外圈慢慢烘烤。

吃起來肉質彈性很好，沒有騷味，
不管瘦肉還是肥肉真的都超好吃！
 
烤肉好吃！
除了肉質本身很讚之外還要歸功專業的工作人員，
相信自己烤的外，真的很難或根本烤不出來這樣的口感啊！

待肉都烤熟後工作人員會將店裡的特製醬汁放置中間，
待會吃肉的時候可以沾著吃。
生菜包著肉加上辣醬蒜頭泡菜包起來一起吃，
爽口夠味的味道真的有夠讚！

三層肉肥肉是中又帶著嚼勁，
肥肉的豬皮烤的焦焦的後吃起來是Q彈的口感，
肥肉不會有太過油膩噁心的感覺，
真的喜歡！
這一餐真的超滿足的～

這豬肉真的不簡單耶！
豬頸肉沒什麼油脂但卻這麼的軟嫩多汁，
完全不輸給牛肉的口感。
吃起來完全不覺得油膩，
下次再訪首爾一定還要再去吃！

當天還另外加點馬鈴薯湯，
韓國道地的口味，有辣呦！


合井站牆面上有眾多人名人的簽名，
不過我對韓國名人不熟 哪個是誰好像也認不出來XD


店裡可以刷卡

吃完出來還有好多人在店外候位啊

濟州Donsadon 豬肉烤肉店 合井站店
電話：02-324-7575
(週一～週六)17:00～24:00
(周日)16:00～23:00
(點餐截至閉店前70分鐘)

交通方式：
地鐵6號線 合井(Hapjeong)站8號出口，步行5分鐘
地鐵6號線 望遠(Mangwon)站2號出口，步行6分鐘

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